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SUMMARY:Sommerfest 2026
DESCRIPTION:Wir möchten euch zu unserem kleinen Sommerfest einladen. \nFreut auf euch: \n\nWaffeln\, Kaffee & Kuchen\nSuppe\, Salate  und Bratwurst \nselbstgebrautes Bier vom Fass und verschiedene Weine\ngekühlten Apfelsaft und Wasser\nHofführungen machen wir um 15:00 und 16:30 Uhr\n\nund mittlerweile schon Tradition: ab nachmittags unsere offene Bühne.Gerne könnt ihr open stage-Beiträge bei uns anmelden. \nHinweis: Bitte meldet euch über die Reservierungsmöglichkeit an\, dann können wir besser planen. \nSpeisen und Getränke\, wie immer auf Spendenbasis und einen kleinen Verkaufsstand mit Honig\, Limoncello und Teelichter gibt es auch. \nWir freuen uns auf tolle Menschen\, gute Gespräche und leckeres Ess. \nDorle und Stefan
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SUMMARY:Slow Food: Convivium-Treffen Bergisches Land - save-the-date
DESCRIPTION:Im Bergischen Land isst man seit jeher gerne deftig. Schon der Barockfürst Jan Wellem erhob Erbsen mit Speck zum bergischen Staatsgericht. Dicke Bohnen mit Speck oder Reibekuchen sind auch heute nicht vom Speisezettel wegzudenken. Berühmtheit erlangte die Bergische Kaffeetafel. Ihre vielfältige Zusammenstellung hat sich im Laufe der Jahre entwickelt\, ihren Namen hat sie aber erst in den 1930er-Jahren erhalten. Die Dröppelminna\, ein unverzichtbarer Bestandteil der Bergischen Kaffeetafel\, kam dagegen schon im 17. Jahrhundert ins Bergische Land.“ (aus: Die Bergische Küche von Olaf Link\, 2009) \n  \nMal sehen welche Köstlichkeiten wir gemeinsam auftischen.
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SUMMARY:Sonntagsbrunch im August
DESCRIPTION:Wir laden zum Sonntagsbrunch ein. \nWir bieten ein reichhaltiges Buffet mit selbst gebackenen Brötchen\, Brot und Kuchen. Es gibt Waffeln\, selbstgemachte Aufstriche (süß und herzhaft) regionalen Käse\, tolle Salate\, leckere Quiche\, Suppe und Nachtisch. Die meisten Gerichte sind vegetarisch und teilweise auch vegan. \nBei dem  Buffet kommen sowohl Fans von Süßspeisen-Fans als auch von herzhaften Speisen auf ihre Kosten. Wir starten mit einem Glas Secco und es gibt unseren eigenen Apfelsaft\, Wasser\, Kaffee und Tee. \nBei Interesse bieten wir auch eine Führung über unseren Hof an und ihr könnt Honig\, Limoncello und Bienenwachs-Teelichter kaufen. \nWir haben 40 Plätze\, daher meldet Euch bitte unten verbindlich an. Eine Teilnahme ist nur mit Anmeldung möglich. Der Beitrag für den Brunch liegt bei 28 € pro Person\, Kinder unter 15 Jahren zahlen die Hälfte. \nWir freuen uns auf Eurer Kommen\, tolle Gespräche und leckeres Essen. \nDorle und Stefan
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SUMMARY:Sonntagsbrunch im September
DESCRIPTION:Wir laden zum Sonntagsbrunch ein. \nWir bieten ein reichhaltiges Buffet mit selbst gebackenen Brötchen\, Brot und Kuchen. Es gibt Waffeln\, selbstgemachte Aufstriche (süß und herzhaft) regionalen Käse\, tolle Salate\, leckere Quiche\, Suppe und Nachtisch. Die meisten Gerichte sind vegetarisch und teilweise auch vegan. \nBei dem  Buffet kommen sowohl Fans von Süßspeisen-Fans als auch von herzhaften Speisen auf ihre Kosten. Wir starten mit einem Glas Secco und es gibt unseren eigenen Apfelsaft\, Wasser\, Kaffee und Tee. \nBei Interesse bieten wir auch eine Führung über unseren Hof an und ihr könnt Honig\, Limoncello und Bienenwachs-Teelichter kaufen. \nWir haben 40 Plätze\, daher meldet Euch bitte unten verbindlich an. Eine Teilnahme ist nur mit Anmeldung möglich. Der Beitrag für den Brunch liegt bei 28 € pro Person\, Kinder unter 15 Jahren zahlen die Hälfte. \nWir freuen uns auf Eurer Kommen\, tolle Gespräche und leckeres Essen. \nDorle und Stefan
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